La industria cárnica zamorana Moralejo Selección ha recibido el Premio Alimentos de España 2019 a la Internacionalización de manos del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, quien además destacó el papel esencial de todo el sector agroalimentario como protagonista de la recuperación económica e invitó a que los alimentos y la gastronomía sean uno de los hilos conductores para hacer llegar al resto del mundo una imagen de España como país atractivo, eficaz y solvente.

En palabras de los hermanos Oliveira, máximos responsables de la empresa, “este premio es un honor que recibe toda la familia Moralejo, la de sangre -nuestros abuelos, padres y tíos que nos inculcaron el amor hacia esta profesión, nuestras mujeres e hijos y nuestra hermana- pero también lo es para toda esa familia que formamos con todo nuestro equipo, colaboradores, ganaderos e instituciones, que confían en nuestro proyecto y sin los cuales no hubiéramos sido capaces de conseguir este sueño hecho realidad”.

“La historia de Moralejo Selección es una historia de amor al trabajo y a las tradiciones, deseo de superación y esfuerzo compartido que comenzó en un momento nada favorable marcado por un descenso continuado durante décadas del consumo de la carne de ovino, una marcada estacionalidad y posicionamiento de esta carne en festividades y celebraciones y un precio alto”, ha declarado Mario Oliveira.

Desde sus inicios en 2005, los hermanos Oliveira Moralejo tuvieron una clara vocación exportadora que les ha llevado a comercializar sus productos en más de 35 países, siendo hoy una de las principales empresas exportadoras de carne lechal de nuestro país, líder en volumen de comercialización y facturación y una de las empresas transformadoras de cordero más importantes de toda Europa.

“Hoy día los productos de Moralejo Selección están presentes en mercados europeos muy exigentes como son Grecia, Francia, Reino Unido, Alemania, Italia, Portugal, Holanda, Bélgica… pero también en países de Oriente Medio como Israel o Arabia Saudí. Además, recientemente hemos sido la primera empresa española en obtener la homologación para exportar a Israel, y también la primera empresa del mundo que ha introducido carne refrigerada en este país, sin duda, uno de los mercados internacionales más exigentes. Esto nunca hubiera sido posible sin nuestra apuesta por la innovación y la modernización”, afirma Enrique Oliveira.

Fuente: Moralejo Selección.